1. 一年的茅臺(tái)酒：清香爽口，適合初品
茅臺(tái)酒一年齡的酒體較為清淡，口感清香，給人以較為清新的感覺(jué)。第一口入口，酒體滑爽清新，沒(méi)有濃郁的酒香和酒味。這種酒適合初品，飯前或者飯中飲用，有助于提神醒腦。
2. 三年的茅臺(tái)酒：酒香初成，口感微甜
三年的茅臺(tái)酒，酒香初成，口感依然清新，但已經(jīng)有了一些微妙的變化。第一口入口后會(huì)感受到微妙的甜味，這是因?yàn)榫企w中的甜度開(kāi)始慢慢浮現(xiàn)。酒體依然柔滑且具有一定的酒香，在空杯中可以品味到淡淡的花香。這種酒適合邊品邊聊，和朋友們喝上一杯，增強(qiáng)社交氛圍。
3. 五年的茅臺(tái)酒：酒香濃郁，口感綿長(zhǎng)
五年的茅臺(tái)酒，酒香已經(jīng)開(kāi)始變得濃郁起來(lái)，一口下去可以感受到酒體內(nèi)蘊(yùn)含的多種復(fù)雜香氣，如烤香、蜜糖香等等。此時(shí)的茅臺(tái)酒，口感更加綿長(zhǎng)，入口后余香持續(xù)不斷，讓人回味無(wú)窮。這種酒可以作為禮品贈(zèng)送給熟悉的朋友，或者是在特殊場(chǎng)合品味。
4. 十年的茅臺(tái)酒：酒香濃郁，口感濃烈
十年的茅臺(tái)酒，酒香愈見(jiàn)濃郁，入口后有強(qiáng)烈的酒味和酒香，口感較為濃烈。此時(shí)酒體內(nèi)部的微生物發(fā)酵已經(jīng)接近極限，茅臺(tái)酒也逐漸成熟。這種酒需要慢慢品味，一口一口地品嘗其中的細(xì)節(jié)，在口中留下深刻的回憶。這種酒適合品鑒會(huì)、收藏等場(chǎng)合，是茅臺(tái)酒的最高境界。
